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MENU DEGUSTACION ESPECIAL PARA MESA COMPLETA
ENTRANTES PARA COMPARTIR:
Lomo Ibérico de bellota
Ensalada de ventresca con pimientos del Piquillo, mermelada de cebolla y de tomate
Vieira rellena de vieira, hongos y gambas
Revuelto de Hongos encebollados(boletus)
PLATO PRINCIPAL a elegir entre:
Bacalao a la riojana
Merluza de anzuelo rellena de gambas y hongos con refrito de ajo, guindilla y perejil
Solomillo a la brasa con pimientos del Piquillo y patatas fritas
Carrillera de cerdo ibérico con salsa de hongos y patatas fritas
Chuletón a la brasa. 500 grs por persona
POSTRES:
Milhojas relleno de crema y merengue, bañado con chocolate caliente
Sorbetes variados (limón, mandarina, o manzana)
INCLUIDO:
Bebidas: Agua, y vinos Blanco, Rosado o Crianza de la Casa
Servicio de Pan y Café
Precio por persona 31,00 € IVA incluido